Вино в древности

http://www.trezvograd.ru/pravoslavie/pravoslavie.htm

О вине, о «культуре» употребления вина написано много книг. Можно без преувеличения сказать, что каждая из них является апологией «культуры» винопития и руководством, как соблюсти меру. И разве что ленивый из авторов этих трудов не упомянет Библии и не приведет несколько цитат. Такое ощущение, что и сама Библия рассматривается ими как античный литературный памятник, посвященный той же теме. Судя по обилию изданий подобного рода и по скорости обновления соответствующих полок в магазинах, они пользуются устойчивым спросом населения. Но то, как эксплуатируется Св. Писание, а у наиболее «образованных» авторов и Св. Предание Церкви для утверждения постулата «in vino veritas» («истина в вине» – латинск.), является дезинформацией, искаженной правдой, правдой, смешанной с ложью по рецепту древнего автора, с шипящим акцентом дававшего Еве в раю советы. Настоящая работа посвящается, во-первых, защите Св. Писания и Св. Предания Церкви от подобных посягательств и изложению библейской «истины о вине»; во-вторых, помощи всем желающим правильно сформировать свое отношение к солнечному напитку на основе Св. Писания и Св. Предания Восточной Православной Церкви; и, в-третьих, помощи православным христианам-трезвенникам или желающим начать трезвенную жизнь, перед которыми неизбежно встает ряд вопросов, без ответа на которые трезвенническая позиция не может быть крепкой и основательной. Вот некоторые из этих вопросов:

1. В Библии написано, что и святые люди, пророки, и Сам Христос пили вино. Не погрешаю ли я отказом от вина против истины Священного Писания?
2. Святые Отцы употребляли вино. Не погрешаю ли я против церковного Предания?
3. Церковным уставом разрешается употребление вина. Не являюсь ли я нарушителем церковного устава?
4. Священник (нашего храма) разрешает употреблять, но в меру. Говорит что грех не в вине, а в пьянстве. Не оказываю ли я непослушания священноначалию?
5. На Руси всегда пили – это известно, но чтобы на Руси в обычае была трезвенность, о таком я не слышал.
6. Мои знакомые утверждают, что выделяться из среды православных своей трезвостью – признак гордости. Не лучше ли отказаться от обета трезвости?
7. Если есть столько сомнений, то полностью отказаться от употребления любых алкогольных напитков – православно ли это?

Прибавьте к этим вопросам огромное количество соблазнов выпить, которыми буквально пропитана современная жизнь российских городов и деревень, и понятно, что без помощи трезвеннику не обойтись. Примерно пятнадцать лет назад автор, начиная трезвую жизнь, сам искал ответы на эти вопросы, но книги, обобщающей информацию на эту тему, до сих пор не появилось. Этот малый труд в какой-то степени стремится восполнить такой пробел. Мы постараемся последовательно ответить на эти и другие вопросы, имеющие отношение к данной теме. Для начала необходимо получить хотя бы общее представление о том, какое значение имели вино и виноград для античного человека, какое вино пили древние, как они его употребляли, как они к вину относились.