В древнем мире вино не было принадлежностью только пиршеств и праздников, а являлось повседневным пищевым продуктом; поэтому часто упоминается вместе с хлебом. Причем по своим диетическим свойствам оно было таково, что его пили даже дети. Об этом ярко свидетельствуют стихи из Плача Иеремии: «…дети и грудные младенцы умирают от голода среди городских улиц. Матерям своим говорят они: ”где хлеб и вино?”» (2. 11,12). Устами младенцев в данном случае действительно глаголет истина о том, что качество вина, о котором лепечут истощенные младенцы в осажденном Иерусалиме, далеко отстоит от того, что предлагается сейчас оптом и в розницу.
Левит, ищущий ночлега в Гиве Вениаминовой, чтоб не отяготить госте-приимного хозяина, предупреждает его о наличии с собой провизии: «У нас есть и солома и корм для ослов наших; также хлеб и вино для меня и для рабы твоей…» (Суд. 19. 19). Стих из Второй книги Царств указывает на питательность и калорийность вина словами ответа Сивы на вопрос Давида: «…хлеб и плоды для пищи отрокам, а вино для питья ослабевшим в пустыне» (16. 2).
Хлеб и вино – обычная пища путешественников, которую брали с собой в дальнюю дорогу. Это помогло жителям Гаваона обмануть Иисуса Навина, убедив его, что пришли издалека, и заключить с ним мир: «Этот хлеб наш из домов наших мы взяли теплый в тот день, когда пошли к вам; а теперь вот, он сделался сухой и заплесневелый. И эти мехи с вином, которые мы налили новые, вот, изорвались…» (Ис. Нав. 9. 12,13).
А во Второй книге Паралипоменон (2. 10) говорится и о вовсе невероятной для современной России ситуации, когда Соломон назначает «в пищу» дровосекам Хирама, которые будут трудиться над заготовкой дерева для строительства Храма, кроме пшеницы, ячменя, оливкового масла, – вина 20 000 батов, т. е. около 800 000 литров, если 1 бат = 40 литрам (Нюстрем Э. Библейский словарь. Статья «Мера»). Много это или мало? Этого количества с лихвой хватило бы на бригаду в 1000 человек в течение года работы при ежедневном употреблении 2-х литров на брата. Такими силами в такие сроки можно заготовить лес не на один Храм. О количестве дровосеков Писание не упоминает, и такое количество вина для рабочих выглядит действительно по-царски щедрым. Это немало. С другой стороны, нет указаний на то, не привлекались ли и дровосеки к транспортировке леса по морю до Яффы (2. 16)? И оливкового масла Соломон отправил столько же, сколько и вина. Так что, может быть, это и немного. Как бы то ни было, на производительность труда дровосеков такой рацион отрицательного влияния не имел, судя по тому, что великолепный Храм был построен. Теперь представьте себе какой-нибудь строительный трест или СМУ, рабочие которого каждый день употребляют указанное количество вина. О том, в каком состоянии будут работники, можно не продолжать – стройка встанет. (Однажды мне приходилось наблюдать нечто подобное в доме, поставленном на капитальный ремонт. Бригадир после непродолжительных поисков был найден лежащим на мешках строительного мусора, заботливо укрытый дверью. Он мирно спал, ничего не ведая о том, что пили его библейские коллеги.)
Отчего же вино по-разному влияло на хирамовых дровосеков и на современного бригадира? Почему голодные дети, просящие у своих матерей вина, вызывают жалость, а если то же попросит ребенок сегодня – ужас? Почему обессиленного путника в пустыне вино подкрепляло, а сегодняшнего голодного «бомжа» на городских улицах добивает? Почему в древности вино было в повсеместном и постоянном употреблении и это вызывало радость: «Ты исполнил сердце мое веселием с того времени, как у них хлеб и вино умножились» (Пс. 4. 8), а сегодня в Россииповсеместное и постоянное употребление вина и прочих алкогольных напитков становится угрожающей реальностью?
Потому что сегодня вино не то, пьют вино не так, пьют не те.
Между вином античности, вином Библии и сегодняшними вином и водкой, как говорят, дистанция огромного размера. По своему качеству, в огромном большинстве случаев, они сильно отличаются.
Комментариев нет:
Отправить комментарий